Analisis Perencanaan Laba Pada UMKM Bakakak Ayam Kampung M.Ocid Karawang
DOI:
https://doi.org/10.61104/jq.v4i3.5698Keywords:
Break Even Point, Margin of safety, Perencanaan Laba, Bakakak AyamAbstract
UMKM Bakakak Ayam Kampung M. Ocid Karawang merupakan usaha kuliner tradisional yang memiliki tingkat penjualan tinggi Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui, menghitung, dan menjelaskan total penjualan, (2) menghitung biaya produksi, (3) menghitung Break Even Point (BEP) dalam rupiah dan unit, serta (4) menghitung target laba pada UMKM Bakakak Ayam Kampung M. Ocid Karawang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Data yang digunakan berupa data primer dan sekunder yang diperoleh dari pemilik usaha selama tahun 2024. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total volume penjualan UMKM Bakakak Ayam Kampung M. Ocid selama tahun 2024 adalah sebesar 45.150 ekor dengan harga jual Rp 80.000 per ekor, sehingga total penjualan mencapai Rp 3.612.000.000. Total biaya variabel tercatat sebesar Rp 2.262.547.500 dan total biaya tetap sebesar Rp 343.219.500. Berdasarkan perhitungan tersebut diperoleh biaya variabel rata-rata sekitar Rp 50.000 per ekor dan margin kontribusi sebesar Rp 30.000 per ekor. Hasil perhitungan Break Even Point (BEP) menunjukkan bahwa titik impas usaha tercapai pada tingkat penjualan sebesar 11.440 ekor atau setara dengan Rp 915.252.000. Dengan tingkat penjualan sebesar 45.150 ekor, UMKM Bakakak Ayam Kampung M. Ocid berada jauh di atas titik impas, sehingga usaha dinilai layak dan menguntungkan. Hasil perhitungan target laba menunjukkan bahwa usaha ini mampu menghasilkan laba yang signifikan setelah menutupi seluruh biaya tetap dan biaya variabel.
Downloads
References
Anisa, S., Sembiring, E. E., Surya, R. T., & Hutapea, R. S. (2025). Analisis Break Even Point Sebagai Alat Perencanaan Penjualan dan Laba Pada UMKM Bolu Susu Lembang Pak Bhabin. Indonesian Accounting Literacy Journal, 5(3), 302–313. https://doi.org/10.35313/ialj.v5i3.5132
Eta Handari, M., Juwita Sitohang, M. N., Fanny Anantha, M. P., Putra Halim, K., Pramudya, R., Bima Tara, T., Sibarani, C. J., & Firdaus, A. (2025). Analisis Break-Even Point sebagai Dasar Penentuan Volume Produksi Efisien pada Usaha Mikro Donat: Studi Kasus pada UMKM “X.” Indonesian Journal of Applied Technology, 2(2), 8. https://doi.org/10.47134/ijat.v2i2.4210
Fitra. (2023). Ayam Bakakak , Hidangan Penting nan. 2023.
Jurnal, S., Sosial, I., Damayanti, T., & Aurelia, M. (2025). Analisis Perhitungan Perencanaan Laba pada UMKM Takoyaki Arone dan Cemal Cemil Indah Depok Menggunakan Metode Break Even Point dengan Memperhitungkan Margin of safety dan Operating Leverage. 4(3), 584–596. https://doi.org/10.55123/sosmaniora.v4i3.5180
Muna, I. Al, Mulyadi, D., & Sandi, S. P. H. (2024). Analisis Keberadaan Kampus Dalam Meningkatkan Pertumbuhan UMKM Dan Hasil Penjualan Pada UMKM Sekitar Kampus UBP Karawang. Journal of Economic, Bussines and Accounting (COSTING), 7(3), 4042–4049.
https://doi.org/10.31539/costing.v7i3.7435
Oktavia, D., Sihabudin, & Robby Fauji. (2024). Analisis Break Even Point dan Margin of safety Sebagai Alat Perencanaan Laba pada UMKM Bakmie Sultan Karawang. Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah, 6(7), 5329–5342. https://doi.org/10.47467/alkharaj.v6i7.2616
Pangemanan, J. T. (2016). Perencanaan Laba Menurut Harahap. Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 3(1), pp 376-385.
Widyasari, Y. S. D., Sihabudin, S., & Fauji, R. (2024). Analisis Break Even Point (BEP) Sebagai Perencanaan Laba Pada UMKM Kerupuk Asoy Rengasdengklok Karawang. Journal of Economic, Bussines and Accounting (COSTING), 7(4), 7456–7464. https://doi.org/10.31539/costing.v7i4.10193
Fauzi, A., Rukmayani, E., Estevani, G., & Gumelarasati, N. (2024). Analisis Break Even Point ( BEP ) Sebagai Alat Perencanaan Laba. 2(01), 83–102.
Nur, A., Hafizh, M., Raihan, M. D., Hawaari, M. R., & Leo, K. (2025). Hubungan Biaya , Volume dan Laba : Akibat Perubahan Beberapa Faktor. 01(03), 399– 412.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Chantika Juliana, Santi Pertiwi Hari
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a 