Pengaruh Literasi Pertanian Terhadap Peningkatan Kualitas Ketahanan Pangan Lokal Di Kelurahan Helvetia Kota Medan

Authors

  • Sunyianto Fakultas Komunikasi dan Perpustakaan, Universitas Sari Mutiara Indonesia
  • Yusrin Karauna Fakultas Komunikasi dan Perpustakaan, Universitas Sari Mutiara Indonesia
  • Muhammad Fadli Fakultas Komunikasi dan Perpustakaan, Universitas Sari Mutiara Indonesia
  • Bezatulo Laia Fakultas Komunikasi dan Perpustakaan, Universitas Sari Mutiara Indonesia
  • Kerisman Halawa Fakultas Komunikasi dan Perpustakaan, Universitas Sari Mutiara Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.61104/alz.v4i3.6138

Keywords:

Istilah, Literasi Pertanian, Peningkatan Kualitas Ketahanan Pangan.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis (1) Apakah literasi pertanian berpengaruh terhadap peningkatan kualitas ketahanan pangan lokal di Kelurahan Helvetia Kota Medan, (2) Seberapa besar pengaruh literasi pertanian terhadap peningkatan kualitas ketahanan pangan lokal di Kelurahan Helvetia Kota Medan. Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif. Populasi pada penelitian ini adalah 121 orang. Sampel yang digunakan berjumlah 55 responden. Metode analisis data yang digunakan adalah Uji instrumen, uji asumsi klasik, uji regresi linear sederhana, uji hipotesis, uji koefisien determinasi (R2) dengan menggunakan aplikasi SPSS Version 25 for Windows. Hasil penelitian menunjukkan (1) literasi pertanian berpengaruh terhadap peningkatan kualitas ketahanan pangan lokal di Kelurahan Helvetia Kota Medan, (2) nilai koefisien determinasi (????2) adalah 0,586 atau 58,60% yang berarti bahwa Literasi pertanian mempengaruhi peningkatan kualitas ketahanan pangan lokal 55,60%. Hal ini dapat diartikan bahwa 44,40%  dipengaruhi oleh variabel lain diluar persamaan variabel yang tidak diteliti.

References

Alberta. (2019). The Meaning Of Literacy Is Not Just The Ability To Read And Write.

Desvaeryand, R. (2022). Analisis Ketahanan Pangan Di Kota Pekanbaru.

Frick, M. J. (1990). A definition and the concepts of agricultural literacy: A national study.

Frick, M. J., Kahler, A. A., & Miller, W. W. (1991). definition and the concepts of agricultural literacy. Journal of Agricultural Education, 32(2), 49–57. http://www.jae-online.org/attachments/article/758/Frick, M_Vol32_2_49-57.pdf

Guampe, F. A., Hengkeng, J., Lempao, N. M., & Sido, Y. (2022). Usaha Tani Hortikultura Di Kabupaten Poso: Sebuah Komparasi Pendapatan Usaha Tani Bawang Merah Dan KubiS. JSEP (Journal of Social and Agricultural Economics, 15(2), 137–150.

Hidayat, A. (2023). Diversifikasi Usaha Tani Dalam Meningkatkan Pendapatan Petani Dan Ketahanan Pangan Lokal.

Jati, D., Winarto, H., & Pahlevi, A. (2024). KETAHANAN PANGAN DAN UPAYA PENGEMBANGAN PRODUK PANGAN RUMAH TANGGA. WIKUACITYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 53–59.

Jufri, A. F., Jihadi, A., Azhari, A. P., Putri, D. N., Nufus, N. H., & Dewi, S. M. (2023). Gerakan Literasi Pertanian: Penyuluhan Berbasis Pemberdayaan Melalui Budidaya Sayuran di Pondok Pesantren Tuhfathul An-Fananiah, Lombok Tengah. Jurnal Gema Ngabdi, 5(2), 220–226.

Junaidi, H. (2022). Literasi pertanian pertanian oleh komunitas pertanian perkotaan di Laboratorium Helvetia Pertanian Berbasis Inklusi Sosialidi. Visi Pustaka, 24(2), 161–170.

Malonda, I. F. (2017). Peta Kerawanan Pangan Indonesia.Diakses Pada Tanggal.

Marks, D., LaRose, S., Brady, C., Erasmus, M., & Karcher, E. L. (2021). STEM and poultry science curriculum to increase agricultural literacy.Poultry. Science, 100(10), 101319.

Nomor, P. P. R. I. (2015). Ketahanan Pangan dan Gizi.Presiden Republik Indonesia.Jakarta.

Pangan.http://www.nuhfil.lecture.ub.ac.id/, H. (2019). K. (2021). Diakses Pada Tanggal.

Pangan, B. K. (2018). Indeks Ketahanan Pangan Indonesia. Kementrian Pertanian.

Pangan, D. K. (2015). Peta Ketahanan dan Kerentanan PanganIndonesia (FSVA) Sekretariat DewaKetahanan Pangan. Badan KetahananPangan.

Pitaloka, M. D. A., Sudarya, A., & Saptono, E. (2021). ketahanan pangan melalui program diversifikasi pangan di sumatera utara dalam rangka mendukung pertahanan negara. Manajemen Pertahanan: Jurnal Pemikiran Dan Penelitian Manajemen Pertahanan, 7(2).

Powell, D. (2018). literasi pertanian : mengklarikan visi untuk aplikasi praktis (Vol. 49, p. 1).

Rungkat, F. da. Z. (2020). Revitalisasi Pertanian dan Dialog Peradaban.Kompas.

Specht, A. R. (2018). Pengaruh Literasi Pertanian dan Pengalaman Muda Persepsi Rakyat terhadap Citra Pertanian.

Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Pendidikan (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D). CV. Alfabeta.

Suwandi, N. A., Anwar, R. K., & Rodiah, S. (2023). Penggunaan Media Sosial Instagram Sebagai Media Promosi Helvetia Di Pusat Helvetia Dan Literasi Pertanian (Pustaka)(Studi pada Instagram@ pustaka. kementan. Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 2(02), 37–47.

Syafruddin, D. (2020). Hubungan antara Ketersediaan Koleksi dengan Literasi Pertanian Masyarakat di Helvetia Desa Paya Tungel Kecamatan Jagong Jeget Kabupaten Aceh Tengah.

Tibrani. (2021). Analisis Ketahanan Pangan di Kabupaten Kampar Provinsi Riau.Prosiding.“Mitigasi dan Strategi Adaptasi Dampak Perubahan Iklim di Indonesia.”

Undang-undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan, Penerbit : Sekretariat Negara RI. (2012).

Downloads

Published

2026-05-18

How to Cite

Sunyianto, Yusrin Karauna, Muhammad Fadli, Bezatulo Laia, & Kerisman Halawa. (2026). Pengaruh Literasi Pertanian Terhadap Peningkatan Kualitas Ketahanan Pangan Lokal Di Kelurahan Helvetia Kota Medan. Al-Zayn : Jurnal Ilmu Sosial & Hukum, 4(3), 6284–6293. https://doi.org/10.61104/alz.v4i3.6138

Issue

Vol. 4 No. 3 (2026): 2026

Section

Articles

License

Copyright (c) 2026 Sunyianto, Yusrin Karauna, Muhammad Fadli, Bezatulo Laia, Kerisman Halawa

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.