Implementasi Metode Full Costing untuk Menghitung Harga Pokok Produksi Kerajinan Bokor Perak Jero Sekar di Desa Kamasan

Authors

  • I Gusti Ayu Dewi Cantika Cahyani Universitas Pendidikan Ganesha
  • Ni Wayan Yulianita Dewi Universitas Pendidikan Ganesha
  • Ni Luh Asri Savitri Universitas Pendidikan Ganesha

DOI:

https://doi.org/10.61104/alz.v4i3.6048

Keywords:

Harga pokok produksi, metode full costing

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan metode full costing dalam menghitung harga pokok produksi pada industri kerajinan bokor perak Jero Sekar di Desa Kamasan sebagai acuan dalam penentuan harga jual. Pada penelitian ini metode yang digunakan adalah metode kuantitatif deskriptif. Hasil penelitian, dalam memperhitungkan harga pokok produksinya Jero Sekar belum memasukkan biaya overhead pabrik tetap maupun variabel. Hasil perhitungan harga pokok produksi dengan metode full costing diperoleh hasil yang lebih tinggi dibandingkan dari metode perhitungan Jero Sekar, karena biaya yang dikeluarkan pada saat produksi dihitung secara rinci dalam metode full costing. Sedangkan perhitungan harga pokok produksi menurut Jero Sekar belum merinci secara jelas biaya produksi yang dikeluarkan. Dimana dalam perhitungannya didapatkan selisih harga pokok produksi antara perhitungan Jero Sekar dan metode full costing sebesar Rp. 76.245, dan perhitungan harga jual mendapatkan selisih sebesar Rp. 80.000. Penelitian ini menyarakan agar Jero Sekar menggunakan metode full costing untuk perhitungan harga pokok produksinya dan perhitungan harga jualnya dengan metode berdasarkan kaidah akuntansi.

References

Benny Eko Supriyanto. (2024). Mendorong Pertumbuhan Ekonomi lewat KUR dan Insentif UMKM. Kementrian Keuangan Republik Indonesia.

Budiasih, K. J., & Purnamawati, I. G. A. (2022). Peran Modal Sosial dalam Keberlangsungan Usaha pada Industri Kerajinan Rumahan di Desa Nagasepaha Kecamatan Buleleng. Jurnal Akuntansi Profesi, 13, 787–796. https://doi.org/10.23887/jippg.v3i2

Datu, S. T. M., & Musmini, L. S. (2021). Penentuan Harga Pokok Produksi Banten Pawiwahan Pada Pedagang Banten Di Kota Singaraja, Bali. In Jurnal Ilmiah Mahasiswa Akuntansi) Universitas Pendidikan Ganesha (Vol. 12).

Dewi, L. G. K., Widiasa, K. A. P., & Dewi, N. L. P. S. (2025). The Effect of Foreign Exchange Rate Changes on Indonesia’s Import-Export Values. Journal of Sustainable Business and Management, 5(1), 25–33. https://doi.org/10.52432/justbest.5.1.25-33

Dharma, D. M. A., Bakry, M. I., & Jurana. (2023). Making Meaning of Reducing Boarding House Costs during the COVID-19 Pandemic. Jurnal Ilmiah Akuntansi, 7(2), 167–183. https://doi.org/10.23887/jia.v7i2.41902

Esi, M., & Wahyudi, A. (2024). Calculation of Production Prices Using the Full Costing Method and Cost of Sale Using the Cost Plus Pricing Method on D’atabajo Coffee Article Info ABSTRACT. The Es Accounting and Finance, 2(02), 130–137. https://doi.org/10.58812/esaf.v2i02

Febrianti, R., & Rahmadani. (2022). Analisis Perbandingan Penentuan Harga Pokok Produksi Untuk Menentukan Harga Jual Produk Menggunakan Metode Full Costing Dan Variable Costing. Jurnal Ilmiah Akuntansi Kesatuan, 10(1), 47–52. https://doi.org/10.37641/jiakes.v10i1.1190

Haloho, I. R. H. B., & Dewi, N. W. Y. (2025). Penentuan Harga Pokok Produksi Dodol Pada Umkm Ud Darmini. Jurnal Akuntansi Profesi, 16(01), 123–137. https://doi.org/10.23887/jippg.v3i2

Ihwan, K. S., Ilmi, A., Purnama, M. A., & Tartiani, Y. A. T. (2024). Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi pada UMKM U&Mie Menggunakan Metode Full costing. Lokawati : Jurnal Penelitian Manajemen Dan Inovasi Riset, 2(6), 254–265. https://doi.org/10.61132/lokawati.v2i6.1363

Kusuma, K. H., Sujana, E., & Martadinata, I. P. H. (2025). Penerapan Metode Full Costing dalam Menentukan Harga Pokok Produksi pada Industri Anyaman Bambu di Desa Tigawasa. Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Humanika, 15(2), 195–204.

Lestari, A. A. P., & Prihanisetyo, A. (2025). Perhitungan Harga Pokok Produksi (Full Costing) Sebagai Dasar Penetapan Harga Jual Pada Pabrik Keripik Tempe Ibu Novi Di Kelurahan Gunung Samarinda Baru. In Jurnal Akuntansi Manajemen Madani (Vol. 11, Number 1).

Melati, L. S. A., Saputra, G., Najiyah, F., & Asas, F. (2022). Perhitungan harga pokok produksi berdasarkan metode Full Costing untuk penetapan harag jual produk pada CV. Silvi MN Paradilla Parengan. Owner, 6(1), 632–647. https://doi.org/10.33395/owner.v6i1.611

Nugraha, I. G. Y. A. P., & Masdiantini, P. R. (2023). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full Costing dalam Penentuan Harga Jual Udang Vaname di Tambak Lautan Abadi Gerokgak. Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Humanika, 13(2), 264–273.

Nugroho, A. S. E., & Hamsal, M. (2021). Research Trend of Digital Innovation in Banking: A Bibliometric Analysis. Journal of Governance Risk Management Compliance and Sustainability, 1(2), 61–73. https://doi.org/10.31098/jgrcs.v1i2.720

Purnamawati, I. G. A., Yuniarta, G. A., Diatmika, I. P. G., & Be, E. (2025). Unlocking sustainable ecotourism through multifacets: exploring efforts to address overtourism for economic justice. Gestao & Producao, 32. https://doi.org/10.1590/1806-9649-2025v32e10724

Pusat Layanan Usaha Terpadu (PLUT). (2025). Data Pengusaha Pengrajin Perak Kabupaten Klungkung.

Putra, I. G. N. P., & Dewi, L. G. K. (2022). Analisis Laba Berdasarkan Metode Full Costing pada Usaha Madu Bapak Tejo Matal di Desa Melaya. Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Humanika, 12(3), 655–666.

Rakinaung, A. A., Gerungai, N. Y. T., & Suwetja, I. G. (2025). Penerapan metode full costing dalam penentuan harga pokok produksi pada Gav’s Furniture. Manajemen Bisnis Dan Keuangan Korporat, 3(2), 316–327. https://doi.org/10.58784/mbkk.340

Rundupadang, H., Asriadi, I., & Tangkeallo, D. I. (2022). Analisa Penetapan Harga Pokok Produksi Secara Cepat Dan Tepat Dengan Menggunakan Metode Full Costing. https://jurnal.adpertisi.or.id/index.php/jua

Sinarwati, N. K., Rahmawati, P. I., Telagawathi, N. L. W. S., Astawa, P. G. B., Marhaeni, A., & Putra, N. E. U. (2025). Evaluation Of The Effectiveness Of The Bumdes Collaboration Program In Developing Rural Entrepreneurship Using The Context, Input, Process, And Product (Cipp) Approach. South East Asia Journal of Contemporary Business, Economics and Law, 35, 1.

Wedanta, M. S. A., & Dewi, P. E. D. M. (2022). Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi pada Kain Tenun Songket Khas Desa Beratan Samayaji sebagai Acuan dalam Penentuan Harga Jual. Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Humanika, 12(2), 423–435.

Wulandari, P. L., Diatmika, I. P. G., & Wiguna, I. G. N. H. (2025). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi sebagai Dasar Penentuan Harga Jual Kopi Bubuk (Studi Kasus UD. Cipta Karya Sari, Desa Unggahan, Kecamatan Seririt). VJRA, 14(1), 13–19.

Downloads

Published

2026-05-07

How to Cite

I Gusti Ayu Dewi Cantika Cahyani, Ni Wayan Yulianita Dewi, & Ni Luh Asri Savitri. (2026). Implementasi Metode Full Costing untuk Menghitung Harga Pokok Produksi Kerajinan Bokor Perak Jero Sekar di Desa Kamasan. Al-Zayn : Jurnal Ilmu Sosial & Hukum, 4(3), 4468–4481. https://doi.org/10.61104/alz.v4i3.6048

Issue

Vol. 4 No. 3 (2026): 2026

Section

Articles

License

Copyright (c) 2026 I Gusti Ayu Dewi Cantika Cahyani, Ni Wayan Yulianita Dewi, Ni Luh Asri Savitri

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.